Giovani, Comunità, Terra
Il tema della Sostenibilità ha per noi grande importanza. Negli ultimi 10 anni, abbiamo focalizzato i nostri sforzi su tre pilastri fondamentali: Giovani, Comunità, Terra. Il Rome Cavalieri si è impegnato a raggiungere il traguardo della neutralità carbonica, oltre che a diventare “plastic free”. Il primo e fondamentale passo di questo percorso è la recente certificazione Green Key nel 2019 siamo stati il primo hotel a Roma ad averlo ottenuto con riconferma nel 2020, 2021, 2022 e 2023.
Traguardi raggiunti
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Riduzione pari a 780 tonnellate dell’utilizzo di carbonio
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Piantumazione di 74.000 alberi
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Riduzione pari a 330 tonnellate del consumo di combustibili fossili
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Risparmio di acqua equivalente a 2 piscine olimpioniche
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Serviti 6,624 pasti caldi in esubero dai banchetti con la collaborazione di Equoevento Onlus
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Riciclaggio di di 800 kg di saponette e 910 kg di plastica in collaborazione con l’Organizzazione Clean The World
Il nostro costante impegno per la Sostenibilità
Continuiamo ad adottare le misure necessarie per adempiere al nostro impegno per la Sostenibilità, tra cui: sostituzione della plastica con materiali compostabili, ricerca di alternative agli articoli monouso, soluzioni per risparmiare acqua ed energia, nonchè promozione di programmi volti alla sensibilizzazione della comunità che riducano gli sprechi alimentari e ripristinino i parchi locali.