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As we continue to work on improving your guest experience by enhancing our structure, please be advised due to necessary facade maintenance we are temporarily suspending operations starting January 4 thru March 4, 2021. The safety of our guests and staff is our top priority. We apologize for any inconvenience this may incur and invite you to reach out to RomeCavalieri.Reservations@waldorfastoria.com with any questions or for further information.

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Alla fine di migliorare la vostra esperienza di soggiorno al Rome Cavalieri, vi informiamo che dal 4 gennaio al 4 marzo 2021 saranno eseguiti necessari interventi di messa in sicurezza della facciata esterna dell’albergo e per tanto siamo obbligati a temporaneamente sospendere le nostre operazioni. La sicurezza di ospiti e staff è la nostra priorità. Scusandoci per il disagio, vi invitiamo a contattare RomeCavalieri.Reservations@waldorfastoria.com per ulteriori informazioni e per le vostre prenotazioni.

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Heinz Beck

   
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Passione

Le ricette sono il frutto di una minuziosa analisi di ogni dettaglio, ciascun piatto è un teorema in cui i singoli elementi moltiplicano il loro valore all’interno di un tutt’uno armonico.

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Emozioni

I profumi e i sapori della natura, in misurato equilibrio, sono la base di una cucina fatta di leggerezza allo stato puro. Coerenza con i propri principi, attenzione alla modernità, genio innovativo.

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