Un panorama unico della Città Eterna si apre alla vista degli ospiti di uno dei ristoranti più belli del mondo. Sotto la guida di Heinz Beck è divenuto un tempio della gastronomia internazionale, storicamente primo ed ancora oggi unico tre stelle della capitale.
Si prega i nostri gentili ospiti che vogliono cenare a La Pergola di prenotare una “Staycation Stellata” per assicurarsi un’esperienza indimenticabile nel rispetto dell'ultimo DPCM. Per eventuale assistenza v'invitiamo a contattare ROMHI.LaPergolaReservations@waldorfastoria.com
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Ricordiamo ai nostri gentili ospiti che molte informazioni riguardanti la vostra esperienza a La Pergola si possono trovare nelle nostre
Domande Frequenti (FAQ)


Eccezionale
La sua cucina è un connubio tra puro genio e creatività. Partendo dalla qualità assoluta di ingredienti unici non cessa mai di dare nuove emozioni, che nascono dai sapori autentici della tradizione italiana e mediterranea.
Heinz Beck

Eccellente
Marco Reitano, il sommelier che ha vinto i premi più prestigiosi, ha creato per La Pergola ben due carte dei vini, che sorprenderanno anche gli ospiti più esigenti con la sua selezione Gaja Barbaresco e la scoperta di un preziosissimo Lafite Rothschild del 1922.
La Cantina