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As we continue to work on improving your guest experience by enhancing our structure, please be advised that parts of the external facade with residential views will be undergoing maintenance from October 5, 2020 until March 29, 2021. We apologise for any inconvenience this may incur and invite you to reach out to RomeCavalieri.Reservations@waldorfastoria.com  with any questions or for further information.

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Al fine di migliorare la vostra esperienza di soggiorno al Rome Cavalieri, vi informiamo che dal 5 ottobre 2020 al 29 marzo 2021 saranno eseguiti parziali lavori di manutenzione della facciata esterna lato residenziale. Scusandoci per il disagio, vi invitiamo a contattare RomeCavalieri.Reservations@waldorfastoria.com per ulteriori informazioni e per le vostre prenotazioni.

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Heinz Beck

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Leidenschaft

Jedes Gericht im La Pergola ist eine Vision, entstanden aus Rezepten, die bis ins kleinste Detail analysiert und verfeinert wurden. Somit ist die Summe des Ganzen ein Vielfaches seiner einzelnen Komponenten.

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Gefühle

Die Düfte und Farben der Natur wurden eingefangen, ohne zu überwältigen. Die delikate Balance der Gerichte, die aus Leichtigkeit zu bestehen scheinen, wird konstant gewahrt. Seinen Prinzipien kompromisslos treu bleibend, legt Heinz Beck einen besonderen Schwerpunkt auf das Moderne und stellt sich der Herausforderung an Originalität.

La Pergola

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