Il ristorante Uliveto offre un'oasi dal caos giornaliero dove gli ospiti potranno degustare piatti preparati con i frutti delle coltivazioni locali. Scoprite le specialità romane e i gustosi dolci artigianali. Il tutto, accompagnato da vini selezionati dai nostri sommelier.
ULIVETO MENÙ Natale e Capodanno 2024 ULIVETO GIFT CARD Per ulteriori informazioni e prenotazioni vi invitiamo a contattare ROMHI.FB@waldorfastoria.comColazione da re
L’Uliveto è il luogo migliore dove iniziare la giornata, un piacere per la vista e per il gusto. La colazione con il sole dorato a bordo piscina, l’aria fresca del mattino profumata di rugiada e di pino.
Il Brunch della Domenica
“Curatori” culinari
L’Uliveto è una vetrina perfetta per i piccoli produttori locali, fieri di proporre le loro prelibatezze alla cucina del Rome Cavalieri. Lo chef seleziona carne bovina proveniente dai bianchi armenti della Chianina, rombi del Mediterraneo, tartufi del Piemonte e la cremosa mozzarella proveniente dalla via Appia.
Il Brunch della Domenica